La machine de pesage et d’étiquetage Octopus Ace offre une traçabilité totale, ce qui est essentiel pour respecter la réglementation et garantir la sécurité alimentaire. Toutes les données, du numéro de lot à l’identification de l’utilisateur et de la machine, sont saisies à des fins d’audit et de traçabilité. L’opérateur a accès en temps réel à l’état de la machine, aux taux de production, aux totaux et aux données de diagnostic. Cela lui permet de connaître les performances du système de codage et d’intervenir rapidement en cas de problème ou de dysfonctionnement.